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第97节(5 / 5)

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达伦继续说道:“如果什么都不想?买,但?是又想?喝豆瓣酱汤的话,那一碗豆瓣酱汤要卖两个铜币。”

佛伦萨城酒馆街上的店铺多数都是餐馆、酒馆,一楼是店铺,那二楼要么自住,要么就是客房,也算是家铺一体。而他们?的主要客户多数都是城内的日子过得不错的匠人、商人,又或者是过来做羊毛买卖的外地商人。

现?在?知道这家新铺子既不是餐馆,也不是酒馆,而是卖杂货的,心里知道对方不会抢走自家的生意?后,大家也很给面子地试了?试那碗看上去很美?味的豆瓣酱鱼汤。

豆瓣酱鱼汤里面有一块鱼肉,剔掉了?鱼骨,炖得很软滑,因为放了?大蒜姜丝,吃起来也不腥,汤里面的洋葱和卷心菜浸透了?豆瓣酱的酱香和鱼肉的鲜香,因为料放得很足,从汤到肉菜就没有不美?味的,哪怕只能试吃一勺,大伙儿?还是十分珍惜地品味那一勺汤汁儿?。

“这么一大碗鱼汤,真的只要两个铜币吗?”有人试喝完,立刻很有兴趣地问了?,前街面包铺最便宜又划嗓子的黑面包一小块就要卖两个铜币,现?在?这么一大碗美?味鱼汤也是一样的价钱,那就很划算了?。

“是的,只要两个铜币。”达伦又对他们?说了?配料和熬汤步骤:“里面放了?鱼、卷心菜和洋葱,还有大蒜和姜丝除鱼腥味,最重要的是还放了?我们?店里卖的豆瓣酱,味道很好吧?”

说实?话,这锅豆瓣酱鱼汤里面放盐又放酱,还有卷心菜和洋葱吃,鱼肉在?这里虽然价钱不贵,但?这么一大碗鱼汤只卖两个铜币,这的确是过于便宜了?,稍微过得去的人家都舍得花两个铜币买一碗回家,但?这个卖法,别说赚钱,他能把买食材的本钱赚回来就算不错了?。

但?乔里老爷也说了?,这个优惠活动又不是天天做,而是为了?吸引客户,打开豆瓣酱的市场才设置的,所以就算是赔一点钱币也没有关系,只要最后豆瓣酱卖得好就行了?。

“你说的豆瓣酱……就是这个酱汁吗?”有人拿着?勺子在?木碗里沾了?一些豆瓣酱往嘴里尝了?尝,立刻就觉得别有风味。

达伦点头,“这是用?豆子做的酱料,酿好后可以放几个月都不坏,就是开了?盖子,也可以放一个月。”

“一个月?”有人惊呼,“还有能放那么久的酱汁吗?只有香料才能放这么久吧?”

香料是奢侈品,佛伦萨的香料店都在?近市政大厅的繁华地方,酒馆街这边并?没有香料店,尽管这边有相当一部?分酒馆、餐馆只能算是中低档,做的是小本生意?,但?是他们?在?遇到大方爱吃的客户时,依旧要跑去香料店买点香料回来调成酱汁做菜,既然家门口附近就开了?家卖酱料的杂货店,价钱也不贵,味道还挺好,那买点回去试试也未尝不可。

“是能放这么久。”达伦神色不惊,“我们?老爷是来自威尔普村庄教堂的乔里教士,这个豆瓣酱就是乔里老爷弄出来的,它能放多久时间都已经试验过了?,你们?要是不信,买一小坛回去放两个月看看。”

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