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第123节(4 / 5)

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越发暖和,在其他村庄的自由民还在勤勤恳恳地在份地上干活儿的时候,艾肯村庄的村民们?大部分都进?了各种工坊干活儿了。

这几?年,艾肯村庄因为草纸、新纸等新式书写用纸的火爆流行,被外乡人称之为草纸村。而且除了新纸这一产业,艾肯村庄还开了帽子工坊、酱料作坊、草编工坊等工坊……随着这一座座工坊的开设,工坊宿舍也建了一栋又一栋,就连住家酒馆都开了不少间,如今的艾肯村庄俨然是一个活力满满的小城镇了,就连男爵阁下都在艾肯村庄建了座度假小屋,时不时过来看看这个给自己带来巨大收益的村庄的发展,可以说,艾肯村庄在整个塞登斯领地的地位早已?今非昔比。

另外,除了工坊的建设,乔里为了方便各地的商队来往艾肯村庄贩卖货物,他在三年前还让人以艾肯村庄为起?点,往不同方向修建了好几条平坦的水泥路,如今的艾肯村庄一直往北走,就能?通往城堡直领切尔西村庄,一直到谢菲尔德堂区;往南边则连通汉密尔顿伯爵领;往东则跟阿基坦公国的约曼男爵领边界连通。

得益于?这几?条水泥路,不少商队能?从东南西北各处涌来塞登斯领地,在他们?大量采购本地特产的同时,也为塞登斯男爵领运来各种各样的货物,大大地丰富了领地的商品经济。

这日,在卡伦住家酒馆的后厨中。

“姑娘们?,速度要再快一点,玛莉亚的婚礼已?经在教堂举行了,等太?阳升上天空正中间,宴席就要开始了,让我看看你们?都准备好多少个菜了?”莱安娜把眼睛往料理?台和架子上放置的菜色扫过去,“恩,很好,主食都做好了。小葱拌豆腐、焖羊肉、热豆浆、豆酱蒸鱼、红薯糕点、水煮卷心菜、清蒸鸡蛋也准备好了……”

莱安娜对照这宴会?菜单一一检查菜色,还细心地尝过味道,“嗯,麦酒鸭肉也正在炖,咦,还有一份洋葱酱鸡肉呢?这可是我们?酒馆的招牌菜,玛莉亚平时多照顾你们?,一点也不藏私地教你们?厨艺,今天是她结婚的大日子,也该轮到我们?为她做点儿事情,好好替她准备婚宴菜色,可不能?出现差错。”

“我们?知道的,莱安娜。”一位女学徒正用木勺给一大盆腌鸡肉搅拌均匀,然后对酒馆总管莱安娜说道,“你看,鸡肉都已?经用酱料腌好了,洋葱也切好了,我们?马上就炒最后一道大菜洋葱酱鸡肉。”

莱安娜听完后,这才缓和了脸色,“那就好,姑娘们?,辛苦你们?了,相信玛莉亚也会?因此感?激你们?的用心。”她也不是一直都那么严厉,对学徒们?不近人情的。

主要是玛莉亚是她最初的搭档,两人一起?经营第一家卡伦住家酒馆,彼此默契十足,配合有度,后面卡伦住家酒馆能?在村子再开两家分店,甚至还能?在切尔西村庄跟堂区都各开设一间分店,都离不开她们?两人的努力、以及乔里老爷的菜单建议和财物支持。

莱安娜如今已?经不在酒馆里做厨房的活儿了,而是把重心放在了经营艾肯村庄的这三家住家酒馆分店上,经常在这三间酒馆中轮流巡视,处理?各种突发问题和账目经营情况。而玛莉亚则是总厨师长,负责把控食材来源和菜肴开发,以及厨娘的培养工作。

因为她们?二人的突出贡献,乔里老爷给了她们?酒馆的分股,可以说,如今莱安娜和玛莉亚已?经不是在为乔里打工,而是把村庄中的这三间住家酒馆当成?了自己的事业去奋斗。

女学徒很快便热了锅放了油,炒香蒜瓣、姜片,再放入腌好的鸡肉炒香,就在她想先倒入点麦酒时,莱安娜突然开口提醒对方做菜窍门,“先加开水,再加麦酒。”这样鸡肉才不会?柴,口感?会?更?好。

女学徒顿了顿,把木勺改了个方向,在灶头的温水锅里勺了一勺开水放下去,再加一勺麦酒,加入切好的萝卜、香菇、洋葱等素菜炖煮一会?儿,等煮得差不多了再加切段的芹菜、葱段和香菜。

等鸡肉煮好起?锅,装进?木盘后,莱安娜见鸡肉色泽红润,就先尝了尝味道,觉得肥嫩可口,汤汁浓郁香醇。她便对学徒点头满意道:“布玛,你这回?手艺不错,腌料、酱油、配菜和素菜之间搭配得刚刚好。”

这道洋葱酱鸡是乔里老爷教她们?的招牌菜色,除了这个,酒馆的很多菜色和糕点也基本都是乔里老爷传授她们?的,也正因为酒馆的饭菜独特可口,吸引了无数商队驻留,并且把‘艾肯村庄有一间卡伦住家酒馆,里面的菜肴美味可口’的传闻都传到别的领地或城镇中去,因此才会?吸引了不少贵族老爷们?不远千里地派人挖她们?两个回?去当厨娘。

莱安娜和玛莉亚当然是不同意的,但是也不敢一口回?绝,怕得罪别的大贵族老爷,就找乔里老爷想办法,没想到乔里老爷不但说服那些贵族老爷不挖她们?墙角,还让他们?高高兴兴地送钱、送女仆过来这里学厨艺,等这些“自费学艺”的姑娘在这里学一两年厨艺后,把约定传授的菜色都学会?后,就会?回?去给服侍的贵族老爷当厨娘。

除了这些“自费学徒”,酒馆也会?在附近村庄招收

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