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第245章(1 / 2)

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接下来自然是相谈甚欢,沈艾秋甚至还打听到了,章总有个跟谢今朝年纪差不多大的儿子,也在他们集团工作,已经结婚了,还刚生了一个儿子,半岁了。

章总的老母亲今年八十了,跟他们一起住,不过最近身体不是很好,医生让在家里好好休养,多吃点有营养的东西。

但老人家胃口一直不好,最近倒是有点馋老家的酸萝卜,但章总的爱人不管是从外边买的,还是自己腌的,老人家都不喜欢,说没有她小时候吃的那个味儿。

章总叹气,老人家这是想家了呢,什么小时候的味儿,那都多少年过去了,哪里还记得清,只不过是把记忆里的东西美化了而已。

只是那么多年过去,老太太的娘家那边早就没有什么亲近的亲戚了,真要把老人家送回去他也不放心。

沈艾秋打听了一下,发现自己跟章家老太太居然还是老乡,至于老太太怀念的那种酸萝卜的味道,她心里也有了点儿数。

“章总,说来也巧了,我前些天刚好用我们老家的法子腌了一小坛酸萝卜,这两天正好能吃了,要不我明天给老太太送过去,看看合不合老太太的口味?”

章总有点不以为然,他曾经给老太太娘家那边老家的人打过电话,让他们在家里腌了酸萝卜寄过来,结果老太太都不满意,说没有那个味儿。

他内心里根本就不认为这个世上存在着老太太说的那种味道。

他摆了摆手:“没用的,我妈她馋的哪里是那一口酸萝卜啊,她就是想家了,怀念过去呢!”

无奈沈艾秋十分热情:“章总,您就让我试试吧,我奶奶如果还活着的话,也是这个年纪了,当年我奶奶对我最好了,可惜她去得早,我想好好孝顺她都没有机会。”

她说得真情实感,章总听得也十分动容,终于还是把家里的地址告诉了她,让她明天送过去就行。

那是轻工集团的宿舍大院,本来章总其实可以让她送到门卫处就行,但他问沈艾秋会不会说家乡话,沈艾秋自然是会的。

他便请她上门跟老太太说说话,也算是慰藉一下老太太的思乡之情了。

章总在这个位置上那么多年,什么没见过,沈艾秋小夫妻俩突然对他那么殷勤,想也知道他们肯定是有求于自己。

但他对他们夫妻俩印象挺好的,如果真有什么不违反原则,他又帮得上忙的地方,他也不介意帮上一把。

所以对他们的示好也欣然接受了。

从饭局上回来的路上,谢今朝问沈艾秋:“你什么时候有个对你特别好的奶奶了?我怎么不知道?”

印象中沈艾秋对她娘家那边的人,除了姑姑之外,说起其他人她从来都没有什么好脸色。

沈艾秋笑了笑:“确实,采用了一点夸张的手法。”

对她好的奶奶确有其人,但并不是她的亲奶奶,而是村子里另一位好心的奶奶。

就连沈艾秋现在会的老家腌酸萝卜的传统做法,也是那位老奶奶教给她的。

其实说穿了也没有什么特殊的秘诀,也就是加入一种特殊的野果子,所以带有一种特别的风味而已。

当年的人穷,腌酸萝卜用的醋和糖都买不起,那种野果子有着特殊的酸味,那时候的人便用那种果子发酵出来的汁水腌制萝卜,腌出来的酸萝卜风味非常特别,喜欢吃的人就特别喜欢,不喜欢的人闻到那种味道就讨厌。

为什么竟然会有人喜欢吃这个

随着人们生活的富裕起来,各种美食和调料越来越丰富,渐渐地这种腌制酸萝卜的做法就没有什么人去做了。

现在村子里大概也就只有一些年纪大的老人还知道做法,年轻一辈基本上都已经不知道了。

要不是沈艾秋恰好也喜欢这种味道,小时候特地央求那位邻居奶奶教会了她,她也不见得会知道。

这事儿也实在是巧,其实沈艾秋自己也很多年没有吃过这种酸萝卜了,她自己都差点忘记了这件事。

正好前不久回老家的时候,热心的乡亲们送了她许多当地的土特产,沈艾秋回来收拾整理的时候,居然发现了一小袋新鲜的野果子。

估计是哪个小孩子趁家里大人不注意的时候放进去的,不然的话,别人也不好意思把这种不值钱的野果子当成礼物送给她。

不过这对沈艾秋来说却是意外的惊喜。

想起好多年没有吃过的味道,她都有点馋了,虽然整个制作的过程非常繁琐,但她还是耐着性子把果子捣碎发酵,再用发酵出来的汁液腌制了一小坛萝卜。

晚上回到家,她特地开了坛,用干净的筷子夹出几块,自己先尝了一口,唔,就是这个味儿,真香。

安安捏着鼻子过来:“妈妈,你在吃什么呀,怎么臭臭的?”

“是很好吃的腌萝卜哦,你尝尝看。”

安安狐疑地看着她:“真的好吃吗?”

“你吃一口就知道了。”

出于对妈妈的信任,安安咬了一大口,结果整个小脸都皱

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