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第260章(2 / 2)

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把锅洗洗,掺水,把羊排倒入水里焯水,放一些姜片和小葱,再倒入一些灵酿,去腥增香。

“咕噜咕噜——”

锅里没多久就开了,煮了半刻钟,秦泽洲把羊排捞起来,放在装着温开水的盆里,把羊排清洗一下,再沥干水分。

接下来正式制作鱼羊鲜——

锅重新洗干净,放入羊肥肉炸油,小火炸会比较香,看着看着,一点点米黄色的肥肉就变成了金黄色的油渣,特别好看。

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