第495章（1 / 2）

继续往前开，穿过一个巨大的牌坊，又走了一段，进入停车场，下车后，买了昂贵的门票，开始爬山。

扬子江中水，蒙山顶上茶，今天爬的这山，就是这首元代小曲所指蒙山，门票价格60元，没有学生票半价一说。

杨舒力本来不想买票助长这种收费行为，但两个女生来一趟不容易，只好认宰，交了180元。

因为是周六，又是妇女节，从成都方向来的车不少，而且有不少是来买今年新茶的，一路上都有人。

山不高，两边都是茶园，还有点古迹，风景不算壮丽，只是有清新之感。

一路往上爬，还算惬意，还没到山顶，有不少人已经下来，说上面也没什么风景，就是有古寺可以看看，眼看到中午，三人商量了一下，决定下撤。

开车到马路边，看见一个大商铺，停下来买点茶叶，既然到了这里，又逢新茶上市，怎能错过？

蒙顶甘露，叶片卷曲，带有银毫，没有放在门前的大竹篓里，而是在店里的玻璃大瓶里，价格30元一两。

杨舒力买了半斤，180元，回头又问两位女生要不要，还没等她俩回答，又买了3两，让两位女生拿回去喝。

从蒙山下来，到雅安只有十多公里，杨舒力一边慢慢开车，一边讲述泡绿茶的要点，器皿的选择，水温、时间等要素。

“杨哥，到酒店给我们展示一下。”冉丽娟说道。

“好，吃完午饭品茶。”杨舒力说道。

开车进入雅安，已经是中午12点半，首先要解决肚子问题。

车子在市区转了转，进入一个小巷，停在路边，前面一个餐馆的招牌有“私房菜”三个字。

请两位女生来雅安品尝美食，当然不能像无头苍蝇碰运气，事先做了攻略，中午和晚上两顿“伙食”一定要安排好。

由于来得晚，食客已经吃过一轮，有些菜品也没了，只能有什么吃什么。

红油口水鸡、火爆腰花、双椒牛蹄筋、鱿鱼三丝，加一个青菜血旺汤，分量很足，价格不算便宜，但算上它的分量，在成都用同样的价钱是肯定吃不到的。

鱿鱼三丝是鱿鱼丝、肉丝和笋丝，笋是当地产的，非常新鲜，清香味十足。

口水鸡是当地土鸡做的，红油淋下去后，还加了不少花椒面，吃起来椒香麻辣，很是过瘾。

火爆腰花里除了腰花，还有青椒、洋葱等菜，用油量比较大，味道丰富，非常下饭。

吃完午饭，三人都有点疲倦，立即去酒店，是江边一家开业不久的四星级酒店，在廊桥附近。

房间价格没有打折，368元一间，两个大床房，和上次温泉酒店一样，也隔开了距离。

这次冉丽娟没有“假惺惺”地要跟刘蕾进房间，而是直接跟着杨舒力进屋，房间很宽敞，光线也好，布局和设施都有现代感，看着很舒适。

很快，冉丽娟去刘蕾的房间把她叫来，让杨舒力表演泡茶。

“酒店的电热水壶，第一壶开水最好倒掉，因为你不知道上一任客人是怎么用的，要用开水清洗一下。”

“茶杯最好是玻璃的，这样能看到绿茶的形状和水的颜色，感受山野气息，今天没办法，只能用酒店的陶瓷杯。”

“泡绿茶的水温不能太高，因为绿茶比较嫩，85到90度就行了，烧开的水稍微放一下，然后抬高壶口，让水流从高处落下，水流要细一点，这样温度就不会太高。”

一番演示后，三人端起杯子品茶，清香溢满口腔，杨舒力告诉两位女生，入口的温度不能太低，那样会减轻茶水的香气。

“好香！”

“这回体会到好茶是什么样了。”

两位女生喝茶后感叹道。

杨舒力说，现在有些茶加香精，增添茶的香味，有经验的茶客能分辨出来，要尽量避开香精茶。

这个是明前茶，在产地买30元一两，拿到成都市价格更贵，这样判断，茶的质量应该没问题，总之，好茶是稀少的，不能买太便宜的茶。

品完茶，刘蕾起身告辞，三人约定一小时后出门，到市区和江边走走。

雅安的特色不仅是下雨，还有横穿市区的一条江，起床后在江边走一遭，拍拍照片，然后到市区走走，很快又到吃晚饭的时间。

晚餐当然是著名的雅鱼，为了突出雅鱼的本味，选择的是砂锅雅鱼，这样吃能品尝到鱼汤的鲜美。

找的是一家比较有名气的餐馆，而且现场查看了雅鱼。

细长的身体，尾部泛红，头很小，是雅鱼的样子。

雅鱼是冷水鱼，生活在激流中，肉质非常鲜嫩，生长很慢，据说年才长一斤，价格也很贵，88元一斤，一斤半的砂锅雅鱼花了一百多元。

结账后，服务员从鱼头上取出一根形状独特的刺，像一支宝剑，这是雅鱼身上独有的，服务员把洗干净后的宝剑装入一个特制的小塑料瓶里，交给食客作为纪念，两位女生一致要杨舒力收下。