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地变好,变得愿意把话说出来啦。
雪花马蹄糕
荔府每周会做一次库存清算,整理储备的原材料和调料,然后根据材料的使用量和销售量做对比,来评估下一周的进货量。这是后厨管理的一个重要环节。
这周日做清算的时候,卢夏在冷冻库的深处挖出来了一包陈年猪蹄。
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