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归田园居 第41节(2 / 4)

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腾出功夫来,把地头上这些藤蔓给清理掉。

然后再养养地,等过些时候天气暖和些,就又可以播种了。

坡上种着的那些白菜芥菜,现在基本上也都不长了,这会儿要是不砍回来,等过些时候天气一暖,它们就都该要开花了。

芥菜简单,直接腌成咸菜就成,这个侯外婆就会弄,侯春玲到时候让她帮帮忙就成。

白菜麻烦点,南方人一般不腌白菜,直接那到星网上去卖,怕是卖不到什么好价钱。东北那边倒是有腌酸菜的习惯,朝鲜族那边喜欢腌辣白菜。侯春玲从前在城里上班的时候,就没少网购辣白菜,主要是忒方便,收到后打开包装,用剪刀剪一剪,就能直接用来下饭了。

辣白菜这东西说简单也简单,但是要腌得好吃,那也是需要点技术的。侯春玲自个儿不打算在这个事情上费工夫,既然已经开了外挂,就应该好好拓展外面的世界,这个腌辣白菜的钱,留着给别人去赚也挺好。

“小六,你联系一下北方那边的劳务公司,朝鲜族地区的,就说我们牛杂店要招一个腌辣白菜的人手,包吃包住月薪四千,其他都没要求,就是这个腌菜的手艺一定要地道。”

侯春玲一边说着,一边就弯腰砍起了芥菜,这会儿把这些芥菜全部砍下来,放在地头上晾晒几个小时,晚上等她下课回来,就可以腌制了。

“联系方式留谁的?”侯小六问道。

“留王秀磊的电话,一会儿你给他发个短信,就说过阵子我们牛杂店要开始免费赠送小菜,然后再让他在附近找一个宿舍,分男女间,让店里大伙儿都在宿舍里打个床铺。”芥菜很大,两三颗就有一大抱,侯春玲把它们抱到田埂上去晒太阳。

宿舍的事侯,她这也是刚刚才想到,牛杂店生意好,工作时间长强度大,侯春玲之前看监控,发现下午三点多钟最清闲的时段,店员们有时候就会在角落的桌面上趴着休息一会儿。如果有宿舍,这个时间王秀磊就可以安排她们到宿舍去小睡一会儿了。

再加上牛杂店晚上关门时间也不早,晚班的女孩子要自己乘车走夜路,总是不太安全,万一再遇到天气不好什么的。总之,弄个宿舍其实还是很有必要。

也就一眨眼的功夫,王秀磊那边就收到侯小六发过来的信息了,当然,发信人显示的是侯春玲。

对于侯春玲说要弄一个宿舍的事情,大家都挺高兴的,至于免费赠送辣白菜什么的,多少就有点令人不解,人家都是生意不好的时候才送赠品呢,他们店里生意都好成这样了,没事突然又说要免费送菜,总感觉有点怪怪的。

“咱老板那是不差钱吧?”店里一个服务员玩笑道。

“你知道什么,就是生意红火的时候才要乘胜追击呢,抠了吧唧的,等哪天生意都黄了,到时候你再要送,也得有人肯来吃才行啊。”经历王秀磊这时候也是摞起袖子帮忙,收拾收拾桌子什么的。

“等过些时候天气就热了,夏天爱吃牛杂的人也比较少,给客人送个爽口的小菜挺好的。”说话的是那个洗菜工姑娘,她这会儿不忙,也来外面帮两下,等一会儿客人都走了,碗筷堆积起来,其他人也会稍微给她搭把手。

“等到时候人过来了,你们都对她好点啊。”王秀磊说道。

“放心吧,我们本来就是可好可好的人。”另一个服务员笑嘻嘻说道。

王秀磊笑了笑,没再说话。

对于这家牛杂店的老板侯春玲本人,他也是有点摸不清底细。有时候看着感觉就是跟他差不多的一个年轻人,没多深沉。有时候又感觉她好像什么都知道一样,什么大大小小的事情都瞒不过她的眼睛,所以就算侯春玲不经常出现,也没怎么往店里打电话了解情况,王秀磊也从来没觉得她是个好糊弄的主。

其他的不说,侯春玲这人在看人方面确实是有一手。

就他们这家店挑出来的几个员工,个个都很不错的,都是挺踏实的年轻人,没一个歪心眼爱搅事的,大伙儿相处起来都挺好,加上这个工资水平在他们本地也算是比较高的,所以大家也都非常珍惜现在这个工作这个环境。

~

另一边,这位高深莫测的牛杂店女老板,这会儿正穿着褪色的旧衣服、拿着一把破菜刀在坡上砍菜呢。

刚刚出门的时候她拿的原本是一把好菜刀来的,被侯外婆看到了,从自家拿了一把破菜刀给她,说是一会儿砍到石子,好好一把菜刀别又给砍出豁口来,侯春玲认为此言有理,于是就拎着一把破菜刀出来了。

“主人,这个菜砍下来,是不是要先洗一洗再晒?”黑色小猫崽端坐在田埂上,一本正经地问道。

“不用,等腌好了,要吃的时候再洗就行了。”这个问题对侯春玲来说根本不算问题,既然吃的时候要洗,那这会儿就可以不用费这个事了,像侯外婆腌咸菜就从来都不洗。

“呜……”侯阿白趴在田埂上哼哼唧唧地,那意思大概就是说,这个咸菜腌出来以后它是肯定不会吃的。

“放心吧,不给你吃,全部拿去卖

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