空间之弃妇良田 第12节（1 / 2）

前世的时候，她经营饭店生意，时常会亲自下厨，研究一些新式菜肴，杀鱼，宰鸡这等琐事，自然难不倒她，此时，拾掇一只死水貂，更是不在话下。

准备好的清水搁在脚边，云沫提起水貂，将它仰天平放在木板上，抄起菜刀，用刀刃在水貂四只蹄子处各割开一圈口子，提起两只后蹄，一点一点将皮毛拨起，再用刀刃在水貂后腿的内侧割开另外的两条口子，刀刃顺着口子往下拉，割开水貂腹部的匹毛，一直割到脖子以下的位置。

剥口割好了，云沫才将菜刀放下，两只手将水貂的后蹄捞起，顺着刚才剥开的皮毛小心撕扯，哗啦几下，轻轻松松就剥下了一张完整的水貂皮，露出里面肥肥嫩嫩的肉。

瞧着日头正火辣，照得篱笆小院亮堂堂的，云沫起身走到灶膛前，弯腰捡了两根细木条，然后用木条将刚剐下来的水貂皮支好，挂在院边的竹篱笆上晒着。

晾干的水貂皮，可以换些钱。

处理好水貂皮，云沫蹲回水盆边，重新抄起菜刀，将剥了皮的水貂按在木板上，几刀子下去，将水貂的四个蹄爪，脑袋砍掉，丢到一边，然后再用刀刃划开水貂的肚子，掏出里面的内脏，最后浇清水将水貂肉洗干净，放进木盆中。

水貂的内脏，蹄子，脑袋都没法吃，云沫用桐梓叶将这些东西一股脑儿包好，顺手一抛，扔到竹篱笆外。

她不担心水貂内脏会发臭，招蚊子。

阳雀村有几条大黄狗，那土狗的鼻子贼灵，一准能闻见腥气味，找来这里。

拾掇好水貂，云沫又将腐婢树叶，野山椒，野花椒给洗了。

“娘亲，水貂杀好了吗？”

云晓童抱着一小捆柴火，满头大汗的走进灶房。

小家伙一眼看见砧板上肥嫩的水貂肉，肚子里咕噜噜乱叫，太饿了，就忍不住咽了口唾沫。

云沫见他满头大汗，赶紧放下手里的活儿，走上前去，从他手里接过柴火。

“嗯，杀好了，咱们马上就可以吃炖肉了。”

听了云沫的话，小豆丁又对着砧板上肥嫩的水貂肉咽了咽唾沫，炖肉肯定很香。

咕叽咕叽——不由得肚子叫得更加欢腾。

“娘亲，你去炖肉吧，我烧火。”云晓童跟着云沫走到灶膛前，伸手摸了摸自己的肚子，笑得有些腼腆。

云沫将柴火放好，抓了一把干草塞进灶膛里，准备用火石点燃。

她一边做事，一边柔声对云晓童道：“童童，你先休息一会儿，娘亲自己烧火，要听娘亲的话，休息好了再帮娘亲做事，知道吗？”说到最后，语气有些严肃。

小豆丁爬了一上午山，肯定累坏了。

“娘亲，你别生气，我听话就是。”云晓童这才走到小凳子跟前坐下。

灶膛里的引火草被点燃，喷出熊熊的火舌，云沫退后一些，劈了几根干柴棍子架进灶膛里一起烧，干柴棍子很快燃起来，噼里啪啦一阵爆响，烧得旺旺的，她擦了几把汗，起身折回灶台，往大铁锅里加了几瓢水，然后盖上锅盖烧开。

锅里烧着水，云沫就抄起菜刀，将砧板上的水貂肉剁成小块，准备待会儿下锅。

一炉火烧完，锅盖缝隙处冒出腾腾白气，云沫将锅盖揭开，锅里的水已经咕噜噜沸腾了，热气散开些，她将洗干净的腐婢树叶丢进滚开的水里，然后用锅铲不断搅拌。

云晓童休息了一会儿，他见云沫忙得顾不上烧火，便搬了小凳到灶膛前，劈了几根细木棍，塞进灶膛里。

“娘亲，你是在做豆腐吗？”灶膛里的火重新烧起来，火光在他瘦黄的小脸上一闪一闪的跳跃。

娘亲说，这种树叶是用来做豆腐的。

云沫一边搅动着锅铲，一边温言细语的回答：“嗯，娘亲在做观音豆腐呢。”

【011】去秋家借东西

小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。

此刻见云沫做观音豆腐，他往灶膛里塞几根木柴，站在灶门前，瞪着一双黑漆漆的眸子，好奇的盯着热气腾腾的大铁锅。

云沫不断的搅动锅铲，鲜嫩的腐婢树叶被开水烫过，很快退去了鲜绿色，全煮烂在了锅里。

原本透彻的清水逐渐泛绿，咕噜咕噜的直冒气泡，随着云沫不断搅动，一锅清水变成绿茵茵的水浆，煮的时间越长，水浆越黏糊。

“童童，暂时不用加柴火了。”

锅子里咕噜咕噜开了一会儿之后，云沫提起锅铲，仔细一瞧，见水浆黏糊得可以牵起绿丝，这才叮嘱云晓童暂时不用往灶里塞柴火了。

“嗯。”云晓童重重点头，将手里的木柴丢在地上，“娘亲，豆腐做好了吗？”

“快好了，往水浆里加些石膏水，冷凝一会儿就可以吃了。”

云沫拿了木盆搁在灶台上，又折身取了瓢瓜，竹筛子，将竹筛子架在木盆边沿上，然后用瓢瓜将锅里的水浆舀起来，倒进竹筛子中。

一瓢瓜水浆倒进去，水浆顺着竹筛的缝隙流进木盆中，叶渣子被