第105节（1 / 2）

炒三丁

对于郭迎回来说，香煎豆腐过于美味，所以他先大口炫了半个杂粮馒头，吃了不少的豆腐。

吃着吃着，发现他姐又把筷子伸向了炒三丁上面。

郭似雪也就是尝试着伸筷，总不能一直吃一个菜吧？

他们四个人呢，他姐弟俩包圆一个，也不太好看啊，多丢人啊！

炒三丁的这个颜色一看，就是咸鲜口的，肯定很下饭。

而且，郭似雪也相信萧念织的手艺，哪怕最简单的菜品，肯定也能烹饪出最鲜香的味道。

所以，她冲了！

她第一筷子夹的是黄瓜，黄瓜不管怎么吃，都不容易出错，哪怕是生啃，味道也足够好。

大火翻炒，又调了料汁之后的黄瓜，已经有些变色了，但是却是属于美食诱人的色泽，上面还泛着一丝油亮的光。

郭似雪观察了一下，然后将这块黄瓜放到嘴里。

轻咬一口，黄瓜只余微微的脆感，咬开之后，内里爆出了黄瓜的清香，很快又与外表包裹的咸香交织缠绕，彼此晕染，内里的清香与外表的咸香融合之后，让这块黄瓜吃起来，口感软脆，咸香入味儿。

包裹着黄瓜的料汁，经高温烹制之后，变得十分可口，再与黄瓜本身的自然清香一结合，郭似雪吃完就瞪圆了眼睛。

这菜，下饭！

她超级喜欢！！！

黄瓜都好吃了，郭似雪很快又夹了土豆和胡萝卜。

这两种食材，相比黄瓜要更加的耐烹制。

所以，当时翻炒的时候，萧念织是先将这两种食材下锅炒至断生之后，最后才把黄瓜添进去的。

所以，土豆和胡萝卜丁都是软嫩入口的状态，特别是土豆绵软的口感，配着赤色又浓稠的料汁，让人有一种在云朵里穿梭，在天空中翱翔的自由感觉。

而胡萝卜与土豆的口感不同，它不如黄瓜软脆，又不如土豆绵软，却有自己的香味儿在其中。

一口入腹，余香在唇齿之间，久久不散，让人忍不住期待下一口。

郭似雪觉得，如果香煎豆腐是白月光的话，那么这道炒三丁就是朱砂痣！

对于她来说，她都要，不分上下，不分前后。

呜呜，都好吃！

见郭似雪吃的好，郭迎回也动了心思。

真正入口之后，郭迎回想说一句：他们府上能换厨子吗？

也不是说，将士叔叔们做的不好的意思，只是，他想有点追求。

接连两道菜，都让姐弟俩大开眼界。

毕竟从前都没怎么吃过好东西，特别是郭似雪，还在西北边关待过好几年，那日子如今想起来，郭似雪没觉得苦。

但是，吃的就一言难尽了！

两道菜让郭似雪充满了信心，然后她将筷子伸向了糖醋山药。

这道菜，深得于姑姑喜欢。

反正萧念织是眼睁睁的看着，于姑姑在吃过酸甜可口，又带着些微清脆的山药薄片之后，便有些控制不住自己的筷子了！

糖醋虽然带酸，但是吧，对于美食爱好者来说。

酸甜不分家啊！

所以，冲！

别管那姐弟俩是怎么样享受在美食中的，于姑姑自在又匀速的夹着美味的山药。

萧念织其实也颇为喜欢这道菜，山药看似绵软，其实内里还是带着些许的清脆，咬一口，脆嫩爽口，其中又夹杂着一丝细微的黏稠。

而这些许的黏稠之感，却能裹挟着糖醋汁，将山药变得更加的美味可口。

炎炎夏日，来一口糖醋多汁，又脆嫩可口的山药片，如果能再配上一口米饭，那滋味，只想想就觉得舒服。

萧念织轻眯着眼睛，又夹了一筷子酸黄瓜。

今天的酸黄瓜做的有些简陋。

没办法，调料不足，很多东西也用不了。

所以，只是用茱萸简单翻炒。

烹制的过程中，又酸爽，又辣香。

郭似雪被辣味儿吸引，又被酸味儿劝退。

所以，如今上桌，她一直没动过这道菜。

但是，其实辣炒酸黄瓜，味道还是可以的。

酸黄瓜已经入味儿，因为加过糖，所以是酸甜口的，直接切开当咸菜吃也不错，还可以给很多食物里当配菜。

被茱萸的辣侵染了之后，酸黄瓜又染上了辣香味儿，薄薄的一片，酸辣开胃，对于夏日来说，这道菜其实真的很不错。

如果能配上蒜末和五花肉片……

吸溜！

不能再想了，口水要下来了。

赶紧咬口馒头压压惊！

于姑姑原本还沉迷于糖醋山药里，见萧念织夹了一筷子酸辣黄瓜，想了想也跟着夹了一筷子。

她夹完，萧念织又夹了一筷子。

天热原本就容易让人没胃口，萧念织刚才又在灶台边上转了大半天，被油烟熏过之后，更没胃口了。